包装印刷是食品在进入市场流通之前的最后一道工序,对于食品包装印刷《食品安全法》里明确规定了食品包装上面必须含有一下九大信息。
1、规格、净含量、食品名称。
2、配料表或成分。
3、生产商、联系方式以及联系地址。
4、保质期、生产日期。
5、生产许可证编号。
6、产品标准代号。
7、储存方式
8、食品添加剂有无,若有需要印刷食品添加剂在国家标准当中的通用名称。
9《食品安全法中》规定应当标明的其他信息,专供特殊人群的食品应当标明其营养成分以及营养成分含量。
以上信息是在食品上市销售之前包装上必须含有的信息,如果相关信息不全则不能流入超市销售。其中生产日期可以在外包装印刷出见具体位置字样,后期通过打码器在包装某个部位进行打码。
在《包装纸箱上不能随意乱印的几大标识》一文中提到,注册商标、绿色食品、QS标识及编号、商品条码、国家地理标志保护产品等资质性标识在印刷前须提供相应资质,否则不予印刷。
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